Recetas típicas de la gastronomía tropical

Daiquirí de fresa y Daiquirí de banana

En la receta del Daiquirí o Daiquiri explicamos una de las versiones que circulan sobre la creación de ese sensual y delicioso cóctel; es por ello que en esta ocasión queremos describir la Playa Daiquirí, una de las más hermosas del parque Baconao, en una zona costera al sur, muy cerca de Sierra Maestra, en el oriente del archipiélago cubano. El parque de Baconao, que se extiende a lo largo de 80 mil hectáreas de gran belleza natural incluye esta playa de la arena fina y aguas cristalinas rodeadas por cantos rodados, que proporcionan un agradable aislamiento. La famosa bebida elaborada a base de ron debe su nombre, precisamente, a esta playa. Aquí se localiza un centro de buceo y un cabaret ubicado en una cueva natural.

Daiquiri de Banana                                                                                

60cl / 70cl de ron blanco
Zumo de medio o un limón
Medio banano que esté maduro
Azúcar al gusto
Licor de Banana

Daiquiri de Fresa                                                                        

60cl / 70cl de ron blanco
zumo de medio o un limón
2 o 3 fresas (también sirven
congeladas)
Azúcar al gusto

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